报告人：Martin Wiedmann 兽医学博士(DVM)、哲学博士 (Ph.D)、康奈尔大学教授

报告时间：2012年9月6日 上午 9:30

报告地点：农业与生物-ok138cn太阳集团古天乐·太阳3-101会议室

报告人简介：

Martin Wiedmann教授于1994年在德国慕尼黑大学获得兽医学博士学位，后又于1997年在美国康奈尔大学获得食品科学博士学位。他目前担任康奈尔大学教授、纽约州“乳品质量促进计划”共同主任、食品科技学科研究生课程负责人。他的研究方向专注于食源性致病菌尤其是单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌的分子生物学、基因组学和传播途径的研究。迄今为止，Wiedmann教授已发表了200多篇论文，受邀做了150多次报告。他的研究经费主要来自于国立卫生研究院（NIH）、美国农业部（USDA）和国际生命科学学会（ILSI）。同时，他也是美国乳品科学学会（ADSA）、美国兽医学会（AVMA）、美国科学促进会（AAAS）、美国微生物学会（ASM）、国际食品保护学会（IAFP）、美国食品工艺学家学会（IFT）、纽约食品和乳品公共卫生学家协会、美国Phi Tau Sigma协会等多个组织的会员。他是2000年获得美国农业部部长荣誉奖的李斯特菌暴发工作小组的组长，2002年获得美国乳品科学协会青年科学家奖，2003年获得美国食品工艺学家学会（IFT）的Samuel Cate Prescott奖，2004年获得国际生命科学学会（ILSI）北美未来领袖奖，2011年获得美国肉品研究基金的科学成就奖，2012年当选为国际食品科-ok138cn太阳集团古天乐·太阳（IAFoST）的Fellow。